Historia
Se cree que el Pachón es uno de los perros de muestra más antiguos de la península ibérica, con evidencia iconográfica que se remonta a la Edad Media. En el siglo XIX, a medida que la caza se convirtió en una ocupación de la burguesía, se extendió por gran parte de España con diversos nombres como Pachón, Pachón de Vitoria, Pachón español, Perdiguero común y Perdiguero navarro. Perros de este tipo fueron exhibidos en las primeras exposiciones caninas españolas en la década de 1890.
El Pachón fue una de las razas reconocidas por la Real Sociedad Canina en su fundación en 1911, pero en la década de 1970 se creía extinto. Los esfuerzos para recuperarlo comenzaron con un censo de los ejemplares supervivientes en 1979. En 1983 fue una de las cuatro razas de perros españolas representadas en una emisión de sellos postales.
En 2009, la población total de la raza se estimó entre 700 y 1000 perros. En 2026, se encontraba entre las dieciséis razas españolas consideradas vulnerables por la Real Sociedad Canina de España.
Características
El Pachón suele tener el pelo corto. El pelaje es muy variable y puede ser unicolor, bicolor o tricolor. Los colores más comunes son blanco y negro, castaño y blanco, hígado y blanco y naranja y blanco, todos con manchas y motas de color sobre un fondo blanco.
Algunos ejemplos muestran una característica inusual, una nariz partida o bífida, un rasgo compartido con el Tarsus çatalburun turco y que ocasionalmente se observa en perros sudamericanos.










