Este modo de transportar leche de la granja a los clientes de la ciudad está pasando de moda; las hijas de estas mujeres difícilmente seguirán esta costumbre pintoresca. Durante años y años, fue casi universal, y los extranjeros en Bélgica siempre quedaron encantados con la singularidad de estos pequeños carros tirados por perros tan grandes, con el pelo largo y amarillento y orejas de lobo.
Una de las historias de perros más famosas jamás escritas fue "Dog of Flanders" de Ouida, una historia de amistad devota entre un niño flamenco y el fiel animal que lo acompañó de esta manera, llevando latas de leche fresca a Amberes. Es una historia que ha sido leída en todo el mundo, un clásico en su estilo, traducido a muchos idiomas diferentes.