CONOCIENDO AL SABUESO ESPAÑOL (ESPAÑA)

El Sabueso Español (FCI 204) es una raza de perro de rastro originaria del extremo norte de la península ibérica, incluida en el Grupo VI de la clasificación de la Federación Cinológica Internacional. Ha venido siendo utilizada en esas regiones desde hace siglos para la caza de toda clase de animales de pelo: jabalí, liebre, oso, lobo, ciervo, zorro, corzo y rebeco. Se trata de una raza exclusivamente de trabajo, dedicada a la caza con armas de fuego.

Historia
La primera descripción de sabuesos peninsulares aparece en el “Libro de la Montería de Alfonso XI”, rey de Castilla, escrito durante la segunda mitad del siglo XIV, que en su capítulo 39 habla de “cuales hechuras deben ser los sabuesos y las sabuesas”.
Posteriormente aparecen diversas descripciones de los sabuesos ibéricos en los sucesivos tratados de caza españoles de los siglos XV, XVI y XVII: "Tratado de la Montería", "Discurso de la Montería" u "Origen y Dignidad de la Caça". "Arte de Ballestería y Montería".
Durante estos siglos los sabuesos españoles se utilizaron sobre todo en la caza del oso y el jabalí en la Caza de Montería. Su uso como perro de sangre fue muy generalizado entre los monteros dedicados al arte de la ballestería. Además desde muy antiguo se ha venido empleando el sabueso español en la caza a traílla para concertar el encame de osos, jabalíes o lobos.

A medida que se fueron generalizando las armas de fuego y la caza mayor fue declinando, el uso del sabueso en el norte de España fue derivando hacia la caza menor, sobre todo a la caza de la liebre "a la vuelta", aunque también ha seguido empleándose sin interrupción en la caza del jabalí y el corzo.
Hoy en día la recuperación de las poblaciones de caza mayor en el norte de España ha hecho que de nuevo se haya vuelto a utilizar de manera masiva el sabueso español, ya estandarizado y uniformizado como raza desde 1982, preferentemente para la caza del jabalí, sobre todo en lo que en la tradición montera norteña se denomina la caza del jabalí a traílla.

Apariencia
Es un perro de talla media, eumétrico y longilíneo. De hermosa cabeza y largas orejas acampanadas. Destaca el elevado perímetro torácico de la raza y el diámetro longitudinal que supera ampliamente la alzada a la cruz, con costillas redondeadas. De esqueleto compacto y fuertes miembros; de pelo fino, liso y pegado. De mirada dulce, triste y noble. Es cariñoso y manso. No obstante, los buenos ejemplares muestran gran valor en la caza del jabalí.
La apariencia general es la de un perro fuerte y resistente, no muy alto pero muy rústico. Los dos colores que presenta son el rojo y el blanco, solos o combinados. Se admiten narices y uñas tanto negras como color carne. El color rojo puede oscilar desde un tono muy claro (limón) hasta un tono rojizo amarronado.

La raza presenta un elevado dimorfismo sexual, la talla de los machos oscila entre los 52 y 57 cm y la de las hembras entre los 48 y 53 cm.
En un principio se diferenciaron dos subtipos dentro de la raza: El sabueso de monte y el sabueso lebrero, pero posteriormente se unificaron ambos.

Funcionalidad
El sabueso español es un perro de rastro con un gran olfato, destacando por su capacidad de acometer rastros de muchas horas de antigüedad; su voz es golpeadora, potente y de tonos graves. Por su manera de modular la voz podemos conocer la fase en la que se encuentra la cacería: Acercamiento, levante, persecución, parado o llamada a muerto. En el norte de España al ladrido del sabueso durante la caza se le denomina "latido" o "llatido", y al acto de ladrar mientras avanza siguiendo un rastro o "demanda": "latir" o "llatir".

Es muy utilizado en la caza de la liebre. Tradicionalmente, una vez levantada la liebre, se esperaba que el sabueso a fuerza de tesón y pericia fuese capaz de hacerla volver al lugar donde se produjo el levante, donde era aguardada por el cazador con un arma de fuego para abatirla. Es lo que se denomina caza de la liebre "a la vuelta".
También es muy utilizado para la caza del jabalí en las monterías norteñas, sobre todo en la modalidad denominada "a traílla", la más genuina y tradicional, cuyo origen se pierde en el tiempo. Ésta consiste en buscar el encame del jabalí (u otra caza) con el auxilio de un sabueso sujeto de una correa. Cazador (llamado "montero") y sabueso seguirán el rastro de las andanzas nocturnas del jabalí hasta llegar al lugar donde se encuentra durmiendo durante el día, cuestión que se asegura procediendo a efectuar un rodeo de la mancha de monte donde está encamado el jabalí. Una vez asegurado el encame, el lugar es rodeado por varios cazadores y se sueltan algunos perros en el rastro de la presa para hacerla saltar y conducirla hacia los cazadores. El sabueso español resulta un perro excelente para este tipo de cacería.

Este perro de caza posee un carácter marcadamente independiente por haber sido seleccionado para cazar solo o acompañado únicamente por uno o dos sabuesos más, por lo tanto no se trata estrictamente de un perro de jauría. Asimismo necesita de un manejo firme en su educación para que únicamente trabaje los rastros de la especie cinegética que desea cazar su dueño.
Se trata de un perro de rastro generoso a la hora de dar la voz, muy resistente y trabajador y que tiende a perseguir su presa durante mucha distancia, no siendo raras las persecuciones efectuadas por un solo perro que duran más de 4-5 horas.

CONOCIENDO AL TONYA FINOSU (TURQUIA)

El Tonya Finosu es un perro spitz blanco originario de Trabzon, Turquía, especialmente de la ciudad de Tonya. Los Tonya Finosu son apreciados tanto por su desconfianza natural hacia los extraños como por su carácter juguetón y cariñoso con su familia.

Historia
Existe una escasez de información histórica disponible sobre esta raza en particular. Sin embargo, la teoría más popular es que los Tonya Finosu originales fueron adquiridos de marineros que frecuentaban los puertos del Báltico y del Mar Negro durante el comercio ruso de pieles hacia Europa y partes de Asia a principios de la Edad Media.

La raza Tonya Finosu no está reconocida por ningún club canino importante. Sin embargo, se están realizando gestiones para registrarla en la Oficina Turca de Patentes y Marcas como marca geográfica del distrito de Trabzon. 

Características
Los Tonya Finosu son perros pequeños con orejas erguidas y colas curvas en forma de media luna. El blanco es el único color aceptable para esta raza. Tienen un pelaje doble y denso, capaz de soportar las condiciones frías y lluviosas de la costa del Mar Negro. 
Los Tonya Finosu son juguetones y vivaces con su familia y otros animales del hogar. Son perros muy enérgicos y atléticos. Con los extraños, son perros guardianes muy vocales.

CONOCIENDO AL DOGO GUATEMALTECO (GUATEMALA)

El Dogo Guatemalteco es una variante de la raza dogo, característica de Guatemala. Se trata de un perro guardián.
Desde los años 1990, la Asociación Canófila Guatemalteca inició el estudio de esta raza para que la Federación Cinológica Internacional (FCI) otorgue el reconocimiento mundial sobre la crianza de perros con pedigrí, la única en esta región.

Historia
El Dogo Guatemalteco es el resultado de los cruces al azar entre las razas Bull Terrier Inglés, Dálmata y Bóxer. Los registros de su existencia datan de 1890: la imagen de un Dogo Guatemalteco aparece en una colección de 12 fotos de la época, propiedad de Arturo Galluser.
También se sabe que la familia Gerardi, en 1910, tenía algunos ejemplares de estos canes, pero se desconoce la descendencia de los mismos.

No obstante, con el transcurrir del tiempo se descuidó la protección de los rasgos distintivos de la raza lo cual incidió en el nacimiento de perros con marcada diferencia en peso, tamaño, forma, etc. Por tal razón, en los años 90, la Asociación Canófila Guatemalteca le solicitó al médico veterinario y zootecnista, Arturo Chávez estudiar la raza para fijar su estándar, aprobación y reconocimiento internacional a través de la FCI.
Las personas que acudían a las reuniones llevaban a sus perros. Allí, Chávez se percató de que los canes diferían mucho en sus características fenotípicas. Lo único que tenían igual era un temperamento súper agresivo, porque la mayoría de dueños acostumbraban mantenerlos encadenados o encerrados: los usaban para vigilar propiedades.

Descripción de la raza
Es un perro que sobresale por ser un buen guardián, es de talla mediana y un poco más largo que alto, por lo que no tiene una apariencia totalmente cuadrada. Su cabeza es bastante cuadrada y sus labios están ligeramente colgados; su mandíbula es bastante fuerte y tiene la mordida en forma de tijera.
Tamaño
Desde la cruz hasta el suelo
Machos 54-60 cm – 21-24 pulgadas
Hembras 52-58 cm – 20-23 pulgadas
Peso
Machos 40-45 kilogramos – 88-99 libras
Hembras 35-40 kilogramos – 77-88 libras

Pelaje
Su color predominante es el blanco muy brillante con algunas manchas negras o pardas. El pelaje es corto, áspero, tupido y bastante pegado al cuerpo.

Temperamento
Es un perro altamente sociable con las personas, lo que le hace ser un excelente perro de compañía. Es un perro leal hacia su familia.
Un ejemplar bien criado, es territorial, distante y desconfiando con los extraños pero al ser introducidos por el dueño, se vuelven amigables y confiados. Un Dogo Guatemalteco jamás debe desplegar agresión hacia humanos. Algunos ejemplares son agresivos contra otros perros y otros animales, debido a su alto instinto de presa, razón por la cual la socialización y el entrenamiento son cruciales para esta raza.

Tiene un buen temperamento a la hora de entrenar, normalmente requiere entre 4 y 5 ejecuciones para que aprenda una nueva orden. Puede llegar a herir a alguien si se siente amenazado.

CONOCIENDO AL TANG GOU (CHINA)

El Tangg Gou (唐狗) es una antigua raza de perro de tamaño mediano originaria del sur de China. Los perros Tang son apreciados como perros de compañía y de vigilancia, pero también se utilizan ocasionalmente para la caza y como alimento. La raza recibe su nombre de la dinastía Tang, un período de prosperidad en China. Es una raza de perro china reconocida a nivel nacional como raza por la China Kennel Union (CKU). No tiene reconocimiento FCI.

Aspecto
El perro Tang es de tamaño mediano, de constitución densa y equilibrado. La altura del marco corresponde a su longitud. El cráneo es ancho y plano, la frente no debe sobresalir. La trufa es grande y ancho; Se permite un tono más claro para ejemplares más claros. La lengua es tradicionalmente negra azulada, como en algunas otras razas asiáticas (Chow Chow, Shar Pei, Hokkaido) o afines (Eurasier), y la boca es completamente negra; sin embargo, el color puede aparecer diluido en las encías de color azul o individuos amarillos. Los ojos son de tamaño mediano, ligeramente rasgados y alargados; Generalmente de tono oscuro, pero a los ejemplares de color amarillo y crema se les permite tener un tono armonioso. Las orejas son pequeñas, erguidas, triangulares, de inserción alta y ligeramente inclinadas hacia adelante. La altura ideal a la cruz es de 42-56 cm. 

El pelaje es liso y bastante duro/áspero; lana base densa y suave. El pelaje es corto y denso en la cabeza, orejas, extremidades anteriores y patas; en otros lugares es largo y abundante, formando un collar tupido en el cuello y los hombros y un bulto en la cola. No debe haber tanto pelo que dificulte el movimiento o incomode al perro cuando hace calor. La coloración puede ser de cualquier color sólido. 

Carácter y comportamiento
La raza es valiente, activa, vivaz y atenta. Es muy leal a su dueño y desconfía de los extraños, por lo que es un buen guardián del hogar y del jardín. Sin embargo, no debe ser tímido ni agresivo. 

 

Origen
El perro Tang es originario del sur de China y se cree que existe desde hace varios miles de años. En la antigüedad se utilizaba como perro de caza y como perro guardián. 
En la década de 2000, se estableció la Asociación de perros Tang en Hong Kong para llamar la atención de la gente sobre los perros Tang. En 2017, un perro Tang ganó el campeonato mundial de exposiciones caninas en la exposición canina organizada por la Unión Canina China.

CONOCIENDO AL GRAN MUSTERLANDER (ALEMANIA)

El Gran Münsterländer (FCI 118) o Großer Münsterländer es una raza alemana moderna de perro de muestra continental tipo spaniel. Tiene su origen en Westfalia y Baja Sajonia, y recibe su nombre de la región de Münsterland, en el norte de Westfalia.
Comparte los mismos orígenes que el Braco Alemán de Pelo Largo y se estableció como una raza independiente cuando la sociedad de la raza eliminó la coloración blanca y negra de su estándar. En 1919 se fundó una nueva sociedad de la raza para los Bracos de Pelo Largo blancos y negros, y la nueva raza fue reconocida en 1922. Fue aceptada definitivamente por la Federación Cinológica Internacional en 1954. 

Historia
Las razas de perros de muestra de Europa derivan todas del ahora extinto Pointer Español Antiguo, que se extendió por Francia y los Países Bajos y llegó a las casas principescas del mundo de habla alemana, donde al principio se usaban en la caza de aves con redes o halcones, y más tarde por cazadores con armas. También se trajeron perros de muestra de Inglaterra; Carl von Heppe, en su Aufrichtiger Lehrprinz de 1751, los describe como más altos y fuertes que el tipo local. En el siglo XIX se trajeron a Alemania grandes cantidades de perros del tipo Perro de Muestra de Burgos. A principios de ese siglo, la población mixta resultante no tenía un nombre específico: a los perros se les llamaba Hühnerhunde ('perros de muestra') o Jagdhunde ('perros de caza').        

En 1878, en la exposición canina anual del Verein zur Veredelung der Hunderassen en Frankfurt am Main, se acordó que los estándares de raza para los perros alemanes se establecerían en la exposición que se celebraría en Hannover en 1879; los estándares tanto para el Deutsch Kurzhaar (Braco Alemán de Pelo Corto) como para el Deutsch Langhaar (Braco Alemán de Pelo Largo) se introdujeron ese año. Aunque los perros blancos y negros están documentados en pinturas del antiguo Hühnerhunde, los perros con esta coloración fueron excluidos inicialmente del estándar del Braco Alemán de Pelo Largo, ya que se consideraba una señal segura de cruce con el Setter Inglés. Posteriormente se les permitió registrarse, hasta que el blanco y negro fue eliminado definitivamente del estándar en 1908. 
En 1919, los criadores de estos perros de muestra blancos y negros de pelo largo fundaron en Haltern, Münsterland, una sociedad de raza, la Verein für die Reinzucht des langhaarigen schwarz-weißen Münsterländer Vorstehhundes, para la cual se eligió el nombre de Großer Münsterländer Vorstehhund; la mayoría de ellos estaban en Westfalia o en Baja Sajonia. Se elaboró ​​una lista de ochenta y tres animales básicos adecuados y se publicó en el primer libro genealógico de la nueva raza en 1922. La raza fue reconocida oficialmente por la Delegierte-Kommission ese mismo año.   

Fue aceptada definitivamente por la Fédération Cynologique Internationale en 1954; fue reconocida por el Kennel Club of Great Britain en 1971 y por el American Kennel Club en 2023.
En los quince años comprendidos entre 2009 y 2023, el número anual de nuevas matriculaciones en Alemania varió de 241 a 452, con un promedio de aproximadamente 336, o poco más del 0,4% de todos los registros en el período.

Características
Según el estándar internacional de la Fédération Cynologique Internationale, el Large Munsterlander debe ser atlético, inteligente, noble y elegante en apariencia. El perro debe ser musculoso sin ser voluminoso, con un cuerpo aproximadamente igual a su altura a la cruz y andares fluidos y elásticos. 

Los perros se mantienen firmes 60–67  cm a la cruz, hembras aproximadamente 2 cm menos. El peso corporal es aproximadamente 30  kg en ambos sexos. 
El pelaje es blanco y negro, de longitud media; es denso, ajustado, liso y firme, y puede ser liso o ligeramente ondulado. Debido a la naturaleza del gen pío, la cantidad de negro en el patrón del pelaje de un individuo es muy variable, desde predominantemente blanco hasta predominantemente negro. Las marcas se presentan como parches negros sólidos, con moteado negro o ruano que rellena el pelaje blanco en distintos grados de concentración. Por lo general, la cabeza es predominantemente negra y la punta de la cola es blanca, independientemente de la distribución del blanco y negro, y del ruano y moteado en el resto del cuerpo.
El Large Munsterlander fue incluido en un estudio de investigación genética, y todos eran homocigotos para el alelo sp en el gen MITF que causa el moteado pío. 

Utilización
Es un perro de caza versátil y polivalente, utilizado para señalar y rastrear, así como para encontrar y recuperar la presa abatida. Se desempeña bien en tierra y, en particular, en el agua. 
Su pelaje largo y grueso los protege del frío y les permite buscar minuciosamente en la densa vegetación, pero como resultado los hace más susceptibles a las espinas.

CONOCIENDO AL PEQUEÑO MUNSTERLANDER (ALEMANIA)

El Pequeño Münsterländer (FCI 102), también SM o Kleiner Münsterländer es una raza de perro versátil de caza, muestra y cobro que alcanzó su forma actual en el área alrededor de Münster, Alemania. El Grande Münsterländer es de la misma área, pero se desarrolló a partir de líneas de cría diferentes y no está relacionado como podrían sugerir los nombres. Los Pequeños Münsterländer se parecen tanto a los spaniels como a los setters, pero son más versátiles en la caza en tierra y agua. El Pequeño Münsterländer está reconocido por la Fédération Cynologique Internationale en el Grupo 7, Sección 1.2, Perros Continentales de Muestra de Tipo Spaniel, por el American Kennel Club como raza Foundation Stock Service, y por The Kennel Club y el United Kennel Club como perro de caza. Está relacionado con el Epagneul Français y el Drentsche Patrijshond.

Apariencia
Los machos deben medir entre 20,5 y 22 pulgadas (52 y 56 cm), y las hembras entre 19,75 y 21,25 pulgadas (50,2 y 54,0 cm) a la cruz. El peso oscila entre 38 y 58 libras (17 y 26 kg), siendo los machos los más grandes. Constitución fuerte y armoniosa de tamaño mediano, mostrando proporciones equilibradas con mucha calidad y elegancia. En postura erguida, el perro muestra siluetas fluidas con una cola bien llevada horizontalmente y bien colocada. El perro debe parecer fuerte en los cuartos traseros y equilibrado con una cabeza distinguida, no demasiado cuadrada. Sus patas delanteras están bien cubiertas de pelo, las traseras con flecos. El pelaje debe ser de longitud media, brillante, denso y liso o ligeramente ondulado. El movimiento del perro debe ser atlético, grácil y amplio.      
La coloración del perro consiste en grandes manchas marrones sobre un fondo blanco moteado o liso.

Temperamento
Los Münsterländer pequeños son extremadamente inteligentes, fáciles de entrenar y atentos, pero requieren un entrenamiento suave y paciente. Debido a su inteligencia, si perciben que su dueño es inconsistente o indeciso, podrían enfrentarse a desafíos. Para el entrenamiento, se utilizan señales verbales y manuales, y un Münsterländer pequeño mirará hacia atrás periódicamente para comprobar si el cazador está en espera o señalando. Tienen un fuerte instinto de caza y disfrutan recompensando a su dueño con cacerías exitosas. Se benefician enormemente de la caza o de un ejercicio desafiante similar durante una hora o más al día. Son excelentes nadadores, especialmente en comparación con otras razas de caza de pelo corto.

La falta de ejercicio regular y suficiente, así como de estimulación mental, probablemente resultará en comportamientos indeseados, comunes en razas muy inteligentes y enérgicas. El Pequeño Münsterländer es una mascota familiar feliz y cariñosa en casa, mientras que en el campo sigue siendo un cazador-muestrador-recogedor muy concentrado e incluso enérgico. No se adaptan bien a la vida en una perrera debido a su naturaleza sociable y su necesidad de interactuar con las personas; necesitan vivir en el hogar de su familia. Los Pequeños Münsterländer elegirán a una persona en particular para crear un vínculo más estrecho, generalmente quien caza con el perro, pero también disfrutarán de la compañía del resto de la familia. Cuando se crían con otras mascotas en el hogar, como gatos, pueden coexistir felizmente, aunque pueden disfrutar de juegos de persecución y muestra. No tolerarán de la misma manera a animales pequeños desconocidos en el exterior.

Salud
Gracias al firme compromiso de las organizaciones de la raza, los criaderos responsables y los propietarios con la salud de la misma, los programas de cría son sumamente selectivos, priorizando la obtención de perros con certificación OFA/Penn Hip, CERF y sin problemas de temperamento. Como resultado, la incidencia de enfermedades y afecciones congénitas es extremadamente baja, y cualquier perro que presente anomalías físicas o de comportamiento evidentes será descalificado del programa de cría. La raza goza de una salud robusta, con problemas poco frecuentes, salvo la sequedad de piel en climas fríos y la entrada de agua en los oídos tras nadar.

Historia
Originalmente un perro criado exclusivamente para familias nobles y para trabajar con los cetreros de sus familias antes de que se usaran armas de fuego en la caza de aves y caza menor, los antepasados ​​del Pequeño Münsterländer (anteriormente Kleiner Münsterländer Vorstehhund) tenían que trabajar en zonas montañosas para levantar la presa para el halcón, luego dejar que el halcón la retuviera hasta que el cetrero pudiera recuperarla mientras el perro señalaba la presa. Hasta el día de hoy, el Pequeño Münsterländer tiene un excelente instinto de búsqueda y señalamiento a corta distancia. Todos los privilegios e inmunidades de la nobleza alemana como clase legalmente definida fueron abolidos el 11 de agosto de 1919, con la promulgación de la Constitución de Weimar, que reconocía a todos los alemanes como iguales ante las leyes de su país. Con una mayor disponibilidad de armas de fuego y el uso de tierras para los plebeyos, la caza se hizo más popular, y la raza se desarrolló aún más como un perro cobrador que trabajaba igualmente bien en el campo y en el agua. Se considera que esta raza es excepcionalmente eficaz trabajando en equipo con el cazador en todas las fases de la cacería, similar a la estrecha colaboración entre un pastor de ovejas y un Border Collie. Es un cazador de élite dentro del versátil mundo de los perros de caza y está entrenado para recuperar, cazar y rastrear las siguientes especies: becada, rascón, urogallo, paloma, perdiz, chukar, codorniz, faisán, pato, ganso, conejo, ciervo y zorro. El Pequeño Münsterländer no es un perro de largo alcance, sino que suele cazar cerca en terrenos con vegetación densa y recorrer distancias de 100 a 150 yardas en terrenos con vegetación ligera, todo ello con el fin de mantener la relación de caza con su dueño.

El Pequeño Münsterländer es una de las cuatro razas versátiles más antiguas y los perros de caza versátiles de pelo largo evolucionaron del Pequeño Münsterländer y el Flat-Coated Retriever. Se cree que el Pequeño Münsterländer tiene más de 500 años de antigüedad, originario de la región de Münster en Alemania, pero no está emparentado con el Gran Münsterländer, y la documentación de sus ancestros data de los siglos XIII y XIV. Para el siglo XIX, la raza había caído en el olvido. Los Pequeños Münsterländer eran poco conocidos, criados por unas pocas familias en granjas alrededor de Münster. Durante medio siglo, los pocos perros que se criaron fueron principalmente compañeros y se usaban para cazar para alimentar a la familia en lugar de para el deporte. Desarrolló una reputación local como el perro que se debía tener cuando el éxito o el fracaso de un cazador determinaba si su familia tendría suficiente para comer. A finales del siglo XIX, se hizo un esfuerzo conjunto para restablecer la raza a partir de las líneas restantes en la región de Münster. El resultado afortunado de la etapa de compañía en la historia del Pequeño Münsterländer fue su excelente temperamento doméstico.

 

Los cambios culturales y en el uso de la fauna silvestre pusieron fin gradualmente a la caza de cría y la sustituyeron por la caza recreativa. Con el avance de las armas de fuego, la cetrería también quedó obsoleta. A principios de siglo, Edmund Lons, hermano del famoso poeta de la caza y la naturaleza Hermann Lons, descubrió Pequeños Münsterländer en dos pueblos de Baja Sajonia. Lons obtuvo perros de dos líneas. Una línea estaba compuesta por perros de huesos finos, ágiles, vivaces e inteligentes, conocidos por su característico sonido al rastrear. Los perros de la otra línea eran lentos en la búsqueda, de constitución robusta y con un excelente olfato. El origen y la cría de estos perros podían rastrearse durante varias generaciones.